Ülkemize ait yerel buğday çeşitleri ile, Kavılca, Siyez gibi dünyanın en eski buğday türlerinin yetiştiricisiyiz. Tüm üretimimiz, Silivri’de bulunan kendi tarlalarımızda, pestisit kullanmadan gerçekleşmektedir. Buğday ürünümüzden, çiftlik içerisindeki tarihi binada bulunan Taş değirmende un üretmekteyiz.

Artisan tekniklerle öğütme yapıyor, buğdayın özünü korumak için, düşük ısıda işliyor, sadece kaba kepeğinden ayırıyoruz. Sağlıklı beslenme ve çevre bilinci ile kaliteli, belgeli ürün arayan müşterilerimize ürünlerimizi sunuyoruz.